Lecker-Schmecker-Speiseplan

Der Speiseplan in der Woche vom 14.06.2021 bis 20.06.2021

Wochentag	Menü 1 7,00 €	Menü 2 6,00 €	Menü 3 5,50 €
Montag	Geflügelschnitzel 15 mit Kartoffelpüree 17 und Soße 14,17,18 dazu Salat 17 Himbeerquark 17	Gemüseschnitzel 15,18 mit Kartoffelpüree 17 und Rahmsoße 17 dazu Salat 17 Himbeerrquark 17	Kartoffel-Gemüseeintopf 17,18 mit Brötchen 15 Himbeerquark 17
Dienstag	Cordon bleu 1,2,3,9,11,15,16,17 mit Herzoginkaroffeln 15,16,17 und Gemüse Obst 10	Nudeln mit Spinat-Lachssoße 3,13,17 Obst 10	Käsespätzle 2,15,16,17 mit Röstzwiebeln 15 und Salat 17 Obst 10
Mittwoch	Seelachs 13,15 mit Zitrone 10 dazu Salzkartoffeln und Schmandsalat 17 Apfelkompott 3	Bratkartoffeln mit Speck 1,3,11 und Ei 16 dazu Schmandsalat 17 Apfelkompott 3	vegetarische Nuggets 15,16,17 mit Tomatensoße und Salzkartoffeln dazu Schmandsalat 17 Apfelkompott 3
Donnerstag	Leberkäse 4,5,11 mit Rahmsoße 14,17,18 dazu Kartoffelpüree 17 und Gemüse 17 Obst 10	Putenstreifen 14 in Soße 17 mit Reis und Gemüse 17 Obst 10	Gemüsefrikadelle 15,16 mit Reis und Soße 17 Obst 10
Freitag	Rindergulasch 18 mit Butternudeln 15,17 und Salat 17 Kirschgrütze	Gemüsegulasch mit Nudeln 15 Kirschgrütze	Tomatensuppe 18 Milchreis 17 mit Kirschen
	Nackensteak 11 mit Zwiebelsoße 14,18 und Bohnensalat 3,8,17 dazu Rösti Kuchen 15,16,17	Käsetasche 2,15,16,17 mit Bohnensalat 3,8,17 und Rösti Kuchen 15,16,17
	Champignonschnitzel 11,15,16 mit Kartoffeln und Gemüse 17 Joghurt 17	Champignonragout 17 mit Kartoffeln und Gemüse 17 Joghurt 17

Vorschau auf den Speiseplan in der Woche vom 21.06.2021 bis 27.06.2021

Wochentag	Menü 1 7,00 €	Menü 2 6,00 €	Menü 3 5,50 €
Montag	Gebackenes Alaskaseelachsfilet 13,15 mit Kräutersoße 17und Kartoffeln dazu Gurkensalat 19 Obst 10	Mettwurst 1,3,4,11 mit Gemüse der Saison 17 und Kartoffelpüree 17 Obst 10	gebackener Käse15,17 mit Kräutersoße 17 und Kartoffeln dazu Gurkensalat 19 Obst 10
Dienstag	Schmandschnitzel 1,3,4,11,15,16,17 mit Kartoffelrösti und Salat 17 Vanillequark 17	Gemüsebrühe 18 mit Mehl-15,16 und Gehacktesklößchen 11,15,16 dazu 1 Brötchen 15 Vanillequark 17	Pürierte Gemüsecreme Suppe 17,18 dazu 1 Brötchen 15 Vanillequark 17
Mittwoch	Schnitzel 11,15,16 mit Kartoffelpüree 17 Buttermöhren 17 und Rahmsoße 17 Obst 10	Hackbraten 15,16 mit Soße 14,18 und buntem Gemüse 17 dazu Kroketten 15 Obst 10	Vegetarisches Schnitzel 15,17,20 mit Kartoffelpüree 17 und Buttermöhren 17 dazu Rahmsoße 17 Obst 10
Donnerstag	Waldeckersoße 3,11,17 mit Lauch und Speck 3 dazu Salzkartoffeln Cremespeise 17	Nudeln 15 mit Geflügelbolognese 14,18 und Salat 17 Cremespeise 17	Tomatensuppe 18 Germknödel 15,16 mit Vanillesoße 17
Freitag	Hähnchenschenkel 14 mit Kartoffeln und Salat 17 Fruchtcocktail 3	Bockwurst 1,3,4,11,17,18,19 mit Kartoffelpüree 17 und Erbsen Fruchtcocktail 3	Schupfnudel-Gemüsepfanne 15,17 mit Kräuterquark 17 Fruchtcocktail 3
Samstag	Bratwurst 5,11 mit Senf 19 dazu Kartoffeln und Gemüse 17 Pudding 17	Gemüseeintopf der Saison 17,18 Pudding17
Sonntag	gekochte Rinderbrust 12 mit hessischer Schmandsoße 17 dazu Kartoffeln und Gemüse 17 Obst 10	Gemüsestrudel 15,16,17,18 mit Kartoffeln und Soße 17 Obst 10

¹⁾ Konservierung ²⁾ Farbstoff ³⁾Antioxidationsmittel ⁴⁾ Geschmacksverstärker ⁵⁾ Phosphat ⁶⁾ geschwefelt ⁷⁾ geschwärzt ^{8 )} Süßstoff ⁹⁾Formfleisch ¹⁰⁾gewachst ¹¹⁾Schweinefleisch oder Gehacktes ¹²⁾Rindfleisch oder Gehacktes ¹³⁾Fisch ¹⁴⁾Geflügelfleisch ¹⁵⁾Glutenhaltige Getreide ¹⁶⁾Eier ¹⁷⁾Milch einschl. Laktose ¹⁸⁾Sellerie ¹⁹⁾Senf ²⁰⁾Soja ²¹⁾Sesamsamen und Erdnüsse ²²⁾Krebstiere, Lupine und Weichtiere ²³⁾Schwefeldioxid ²⁴⁾Schalenfrüchte/Nüsse ²⁵⁾Sulfite

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