Lecker-Schmecker-Speiseplan

Der Speiseplan in der Woche vom 15.4.2019 bis 21.4.2019

Wochentag	Menü A	Menü B	Menü vegetarisch
Montag	Grüne Soße mit Ei dazu Salzkartoffeln Fruchtjoghurt 16,17	Hähnchen Cordon bleu mit Kartoffelpüree und Rahmgemüse Fruchtjoghurt 1,2,9,14,15,17	Käsetasche mit Kartoffelpüree und Rahmgemüse Fruchtjoghurt 2,15,16,17
Dienstag	Geflügelbraten mit Soße und Butterreis dazu Salat Obst 10,14,17,18	Gabelspaghetti mit Tomaten-Basilikumsoße dazu Salat Obst 10,15,17	Kartoffelgemüseauflauf mit Schnittlauchsoße Obst 10,16,17,18
Mittwoch	Jägerschnitzel mit Butterspätzle und Salat Apfelkompott 3,11,15,16,17	Rahmspinat mit Rührei und Kartoffeln Apfelkompott 3,16,17	Warmer Kartoffelsalat mit Gemüsebratling Apfelkompott 3,15,16,17,18
Donnerstag	Frikadelle mit Bratensoße und Kartoffeln dazu Blumenkohl Schmandmus mit Himbeeren 11,12,15,16,17,18	Gulaschsuppe mit Kartoffelwürfeln und Paprika dazu Brot Schmandmus mit Himbeeren 3,11,12,15,17	Klare Gemüsesuppe mit Reis dazu Brot Himbeerkompott 15,18
Freitag	Kotelette mit Herzoginkartoffeln und Rahmgemüse Obst 10,11,15,16,17,18	Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Salat Obst 10,13,15,17	Gemüsestäbchen mit Kartoffelpüree und Salat Obst 2,10,15,16,17,18
Samstag	Leberkäse mit Lauchgemüse dazu Salzkartoffeln Pudding 4,5,11,17
Sonntag	Schweinefilet in Soße dazu Kartoffelgratin und Brokkoli Kuchen 11,17,18,24

Vorschau auf den Speiseplan in der Woche vom 22.4.2019 bis 28.4.2019

Wochentag	Menü A	Menü B	Menü vegetarisch
Montag	Schmandschnitzel mit Kartoffeln dazu Salat Obst 10,11,15,16,17	Nudeln mit Tomatensoße und geriebenem Käse dazu Salat Obst 2,10,15,17	Kartoffeltaschen mit Kräutersoße dazu Salat Obst 10,17
Dienstag	Gefülltes Kraut mit Schweinehack dazu Sahnesoße und Salzkartoffeln Vanillepudding 11,15,16,17	Kartoffel-Gemüsesuppe mit Wiener dazu Baguette Vanillepudding 1,11,12,(14),15,17,18,19	Kartoffel-Gemüsesuppe dazu Baguette Vanilleüudding 15,17,18
Mittwoch	Heringsalat mit Rote Beete dazu Kartoffeln Kuchen 8,13,15,16,17	Putengulasch mit Kartoffelklößen und Rotkraut Kuchen 3,14,15,16,17	Champignon- Paprikagulasch mit Kartoffelklößen und Rotkraut Kuchen 3,15,16,17
Donnerstag	Scheibe vom Kassler Kamm mit Bratensoße Kaisergemüse und Kartoffelgratin Obst 2,10,11,17,18	Gebackenes Fischfilet mit Zitronensoße und Kartoffeln dazu Salat Obst 10,13,15,17	Gebackener Käse mit Sahnesoße und Kartoffeln dazu Salat Obst 10,15,17
Freitag	Bohnensuppe mit Rindfleisch dazu Graubrot Früchtequark 12,15,17,18	Frikadelle mit Kartoffelbrei und Rahmgemüse Früchtequark 11,(14),15,16,17,19	Gemüsefrikadelle mit Kartoffelsalat Früchtequark 15,16,17,19
Samstag	Hähnchenbrust in Sahnesoße mit Reis und Erbsen Obst 10,14,17
Sonntag	Spießbraten mit Kartoffelrösti und Salat Joghurt 4,11,15,16,17,18

¹⁾ Konservierung ²⁾ Farbstoff ³⁾Antioxidationsmittel ⁴⁾ Geschmacksverstärker ⁵⁾ Phosphat ⁶⁾ geschwefelt ⁷⁾ geschwärzt ^{8 )} Süßstoff ⁹⁾Formfleisch ¹⁰⁾gewachst ¹¹⁾Schweinefleisch oder Gehacktes ¹²⁾Rindfleisch oder Gehacktes ¹³⁾Fisch ¹⁴⁾Geflügelfleisch ¹⁵⁾Glutenhaltige Getreide ¹⁶⁾Eier ¹⁷⁾Milch einschl. Laktose ¹⁸⁾Sellerie ¹⁹⁾Senf ²⁰⁾Soja ²¹⁾Sesamsamen und Erdnüsse ²²⁾Krebstiere, Lupine und Weichtiere ²³⁾Schwefeldioxid ²⁴⁾Schalenfrüchte/Nüsse ²⁵⁾Sulfite

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