Lecker-Schmecker-Speiseplan

Der Speiseplan in der Woche vom 17.9.2018. bis 22.9.2018

Wochentag	Menü A	Menü B	Menü vegetarisch
Montag	Bauchscheibe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree Götterspeise 11,12,17	Hähnchenschnitzel mit Rahmsoße Butterreis und Chinakohl Götterspeise 11,12,14,17,18	Gemüseschnitzel mit Butterreis und Rahmsoße dazu Chinakohl Nachtisch 15,17
Dienstag	Schweineschnitzel mit Kartoffeln und Brokkoli in Sahnesoße Obst 10,11,15,16,17	Fischfilet mit Kartoffeln und Brokkoli dazu Sahnesoße Obst 10,13,15,17	Gemüsestrudel mit Kartoffeln und Sahnesoße Obst 10,15,16,17,18
Mittwoch	gefüllte Paprika mit Tomatensoße und Reis Früchtequark 11,15,16,17,18	Nudeln mit Gemüsebolognese und Käse dazu Salat Früchtequark 15,17,18	Bunte Gemüse- Reispfanne mit Currysoße und Falafel Früchtequark 17
Donnerstag	Rinderbraten mit Kartoffeln und Mischgemüse Obst 10,12,15,18	Bockwurst mit Kartoffelpüree und Mischgemüse dazu Ketchup Obst 1,10,11,12,17	Sojaschnitzel mit Kartoffelpüree und Mischgemüse dazu Ketchup Obst 1,10,15,16,17,20
Freitag	Geschnetzeltes in Waldpilzsoße mit Kräutersemmelklößen und Rote Beete Salat Apfelmus 8,11,15,16,17,18	Gemüseeintopf mit Zartweizen dazu 1 Brötchen Apfelmus 3,15,17,18	Vorsuppe Kartoffelpuffer mit Apfelmus 3,15,16,17,18
Samstag	Schollenfilet gebraten mit Kartoffeln und Rahmlauch Kuchen 13,15,17
Sonntag	Hirtenrolle mit Zwiebelsoße Kartoffeln und Blumenkohl Joghurt 11,17,18

Vorschau auf den Speiseplan in der Woche vom 24.9.2018 bis 30.9.2018

Wochentag	Menü A	Menü B	Menü vegetarisch
Montag	Schnitzel "Ziegeuner Art" mit Reis und Salat Obst 10,11,15,16,17	Mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen dazu Schmandsoße und Maisgemüse Obst 10,17	Nudeln mit Tomatensoße dazu Käse und Salat Obst 2,10,15,17,18
Dienstag	Schwarzwurzeln in Rahm mit Hackbällchen und Petersilienkartoffeln Kirschgrütze 11,15,16,17	Gemüsesuppe Grießbrei mit Kirschen 17,18	Bunter Salat mit Schmanddressing und Käsestreifen dazu Brötchen Kirschgrütze 2,15,17
Mittwoch	Ente mit Soße Kartoffeln und Gemüse Birchermüsli 14,15,17,18	Fischstäbchen mit Kartoffeln dazu Dip und Salat mit Essig-Öldressing Birchermüsli 13,15,17	Gemüsestäbchen mit Kartoffeln und Dip dazu Salat mit Essig-Öldressing Birchermüsli 2,15,17
Donnerstag	Heringsfilet nach "Hausfrauen Art" mit Kartoffeln Obst 10,13,17	Hühnerfrikassee mit Reis und Buttererbsen Obst 3,10,14,17	Champignonragout mit Reis und Buttererbsen Obst 3,10,17
Freitag	"Paella" Reis-Gemüsepfanne mit Schwein,Geflügel und Meeresfrüchten Kuchen 2,11,12,13,14,15,16,17	Bratwurst mit Currysoße und Püree dazu Gemüsestücke bzw.bunter Salat Kuchen 1,5,11,15,16,17	VegetarischeBratwurst mit Currysoße und Püree dazu Gemüsestücke bzw. bunter Salat Kuchen 1,15,16,17,18
Samstag	Eintopf mit Graubrot Pudding 15,17,18
Sonntag	Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Kartoffeln dazu Gemüse Joghurt 12,15,17,18

¹⁾ Konservierung ²⁾ Farbstoff ³⁾Antioxidationsmittel ⁴⁾ Geschmacksverstärker ⁵⁾ Phosphat ⁶⁾ geschwefelt ⁷⁾ geschwärzt ^{8 )} Süßstoff ⁹⁾Formfleisch ¹⁰⁾gewachst ¹¹⁾Schweinefleisch oder Gehacktes ¹²⁾Rindfleisch oder Gehacktes ¹³⁾Fisch ¹⁴⁾Geflügelfleisch ¹⁵⁾Glutenhaltige Getreide ¹⁶⁾Eier ¹⁷⁾Milch einschl. Laktose ¹⁸⁾Sellerie ¹⁹⁾Senf ²⁰⁾Soja ²¹⁾Sesamsamen und Erdnüsse ²²⁾Krebstiere, Lupine und Weichtiere ²³⁾Schwefeldioxid ²⁴⁾Schalenfrüchte/Nüsse ²⁵⁾Sulfite

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